Hayvancılık ile geçimini sağlayan çiftçi dostlarımız için Hayvancılı nasıl yapılır, Hayvancılı maliyeti nedir konu başlıkları ile sizlerin bu sorularına yanıt vermeye çalıştık.
Son yıllarda para karşılığı yapılan çiftçiliğin popülaritesi ile birlikte hayvancılık sektörü de oldukça ilgi görmeye başlamıştır. Dikkat çeken bir sektör olmasına rağmen bu çalışmada dikkat edilmesi gereken birçok konu bulunmaktadır. Aynı zamanda bir sığır çiftliği kurmak için çok paraya ihtiyacınız olabilir. Bu sektöre girmeden önce besi çiftliği kurma maliyeti konusunda gerekli tüm hesaplamaları yaparak hazırlanan işe başlamak daha mantıklı. Bütçeyi hesaplarken beslediğiniz hayvanların günlük maliyetini hesaplamanız gerekiyor. Bu yazımızda besicilik işletmeciliği ile ilgili pek çok bilgiyi bulabileceğiniz gibi, bakımını yaptığınız hayvanların yem tüketim durumuna göre yapılan harcamalar hakkında da bilgi bulabilirsiniz.
Bu sektöre girdiğinizde beslediğiniz hayvanların daha kaliteli bir yaşam sürmesi için kullandığınız yemin kalitesine dikkat etmeniz şart. Hayvancılığın nasıl yetiştirildiğini araştırmadan önce işletmenizde ürettiğiniz gayrimenkulleri nereye satacağınız konusunda bilgi sahibi olmanız gerekir. Beslediğiniz hayvanların etlerinin verimini çok yüksek seviyeye çıkarmak için hayvancılık yapılmaktadır. Bu sayede sattığınız et hem ucuz hem de kaliteli olacaktır. Beslediğiniz hayvanların yaşamlarını sürdürdükleri çevreye dikkat etmelisiniz. Eğer besi yapıyorsanız, beslediğiniz hayvanın cinsi, yaşı, cinsiyeti ve görünüşünün çok önemli olduğunu öğrenmelisiniz.
Hayvanları aynı anda veya ayrı ayrı besleyebilirsiniz. Ancak konu beslemenin boyutuna geldiğinde belirli bir faktörü göz önünde bulundurmalısınız. Günde en az 2 kez, ancak en fazla 3 kez beslemeniz gerekir. Bu besleme işlemini mutlaka zaman aralıklarına ayırmalısınız. İki kez beslerseniz, sabah ve öğleden sonra üç kez beslerseniz sabah, öğle ve akşam olarak ayırabilirsiniz. Bu süreçleri sürekli şekillendirmeniz gerekiyor. Her gün farklı yapmak hayvanların alışkanlıklarını bozar ve etin kalitesini düşürür. Ton balığı ve dana eti üzerine yoğunlaştıysanız bu iki ırkın çok hızlı kilo aldığını öğrenmelisiniz. Bu nedenle yiyeceklerinizi belirli bir protein ağırlığına sahip seçmelisiniz. Satın aldığınız yemin protein, enerji ve gün boyunca hayvanın enerjisini en üst seviyede tutan çeşitli besin ihtiyaçlarını karşılayan maddeler içerdiğinden emin olun.
Kısaca hayvancılık nasıl yapılır sorusunun cevabı; Hayvanın cinsi, yaşı, cinsiyeti ve fiziksel özelliklerinin çok önemli olduğunu öğreten besiciliktir. Bu konularda bilgi sahibi olarak tasarım yapıyorsanız, hayvan için daha kaliteli bir et elde etmek için elinizden geleni yapmış ve muzaffer bir hayvancılığa girmişsinizdir.
Hayvancılık maliyetlerini hesaplamak için temel olarak kullandığınız inek sayısı yalnızca bir olmalıdır. Bu sayede şirketinizin günlük maliyetlerine ulaşırsınız. Günümüzde yem maliyetlerini düşürmek için birçok yöntem tanımlanmış ve bu yöntemlerin uygulandığında başarılı olduğu gösterilmiştir. Verilecek yem miktarı hayvan türüne göre değişiklik göstermektedir. Beslediğiniz süt miktarı 30 kg ise günde en az 20-25 kg yem tüketmelidir. Veya verilen süt miktarı 15 kg ise 12-13 kg yem vermek daha mantıklıdır. Besicilikte klasik, sağlıklı bir hayvanın tükettiği günlük yem miktarı 25 – 30 kg’dır. Bu da günlük 35 liret harcamaya tekabül ediyor. Bu durumda 100 inekli bir çiftliğin günlük yem gideri 350 TL civarında demektir.
Türkiye’de Karadeniz’in kıyı kesimlerinde ve Doğu Anadolu bölgesinin Erzurum – Kars bölgelerinde hayvancılık nerelerde yapılır sorusunun cevabı çok kolay. Bu bölgelerde hava koşullarının ergonomik olması, yazların serin ve yağışlı geçmesi nedeniyle çayırlıklar oldukça sıktır. Bu nedenle bu bölgelerde hayvancılık yaygınlaşmıştır. Günümüzde yem çok pahalı olduğu için fabrika yemlerini tercih etmeyen insanlar, hayvanlarını bu bölgelerde besliyor. Ancak bu bölgelerdeki arazilerin çok büyük olması hayvancılığı kolaylaştırmaktadır. Ülkemizin diğer bölgelerine baktığımızda ise çok soğuk geçen kış ayları nedeniyle çayırların çürüdüğünü görüyoruz. Bu durum nedeniyle hayvanlar meralardan yararlanamamakta ve kaçınılmaz olarak fabrika yemi kullanılmaktadır. Ancak bahsettiğimiz bölgelerde böyle bir sorun yok ve yılın her ayı yeşil alanlara rastlamak mümkün.
Bu sektör size çok maliyetli geliyorsa hayvancılıkta yem maliyetleri nasıl düşürülür sorusunun cevabını bulmak için aşağıdaki yazıları dikkatli bir şekilde okuyabilirsiniz.
Sığır yetiştiriyorsanız, belirli koyun yetiştiriciliği türlerinin sığır yetiştiriciliğinden daha ucuz olduğunu öğrenmeniz gerekir. Aynı zamanda, bu sektördeki yatırım önlemleri oldukça küçüktür. Kararlarınızı doğru değerlendirerek en düşük maliyet ve en yüksek kârı sunan sektörü seçmelisiniz.
